O café solúvel tipo freeze dried é o resultado da desidratação do extrato de café através do processo de liofilização. Essa tecnologia consiste em eliminar a água através de congelamento e sublimação, mantendo os componentes aromáticos naturais do café, conferindo ao freeze dried um padrão de qualidade notavelmente superior e com sabor incomparável!
Este produto pode ser utilizado para seguintes aplicações:
• Café Pronto Para Beber
• Sobremesas/ Sorvetes/ Balas
• Cappuccino
• Misturas à Base de Café