Para produção do café solúvel tipo spray dried, o extrato de café é desidratado em secador tipo “spray dryer” onde ele é pulverizado no interior de uma câmara, e em contato com o ar quente, ocasiona a evaporação da água. Obtém-se ao final do processo o café tipo spray dried, na forma de pó solúvel; este café proporciona muitas utilidades que conquistam os mais variados paladares.

Este produto pode ser utilizado para seguintes aplicações:
• Café Pronto Para Beber
• Sobremesas/ Sorvetes/ Balas
• Cappuccino
• Misturas à Base de Café