Visando pela qualidade de seus produtos, a Cocam conquistou diversas certificações reconhecidas internacionalmente: FSSC 22.000, ISO 22.000, ISO 9.001, Fairtrade, UTZ, certificações de processamento de produto orgânico IBD, USDA, JAS e Demeter, além de seguir padrões de conformidade como HACCP, que significa “Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle” e o GMP – “Boas Práticas de Fabricação”.

Política da Qualidade e Segurança de Alimentos
Ser reconhecida no mercado em que atua, pela qualidade, segurança e excelência de seus produtos e serviços.

Para o gerenciamento desta política, a Cocam tem como objetivos:

1 - Desenvolver e fornecer produtos que satisfaçam às expectativas de nossos clientes, garantindo que sejam seguros à saúde e que estejam em conformidade com os requisitos aplicáveis.
2 - Melhorar continuamente a eficácia do nosso Sistema de Gestão.
3  - Prover o desenvolvimento contínuo de nossos profissionais, cultivando princípios de atuação participativa e promovendo um ambiente organizacional saudável.
4  - Proporcionar rentabilidade econômica e financeira, aumentando a produtividade e reduzindo custos.
5 -  Promover comunicação efetiva com nossos profissionais, clientes, fornecedores, comunidade e outras partes interessadas.
6 -  Desenvolver nossas atividades respeitando o meio ambiente.

ESCOPO
Desenvolvimento, produção e venda de café solúvel freeze dried, spray dried, aglomerado e Extrato de Café Congelado.